cookpad.com ◎ご飯がっつり！ナスとひき肉の甘味噌丼 とのことで作ってみました！こういう丼の肉を鶏ひき肉で代用して作るとやっぱりどうしても肉のうま味がうすいような…。一人飯を作るときは豚で実践したい。 今回はこれにピーマン1個、もやし1袋を加えて…

cookpad.com ◎夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。 野菜がとにかくたくさん摂れます。野菜不足を補う幸せなレシピです。素材のうまみが凝縮しております。個人的にはもう少しまろやかな味でもいいかな？という感じで、最後の味見の段階でお砂糖を足したり足さなか…