とあるアラサー女子の生活備忘録

アラサー女子ちーずによる、日頃の生活備忘録です。料理を中心に生活、その他諸々趣味など、主に記事やコンテンツをシェアし、自分向けの備忘録としてまとめています。

里芋

【野菜調理備忘録】里芋の皮むき

cookpad.com サトイモの皮むきってすごい大変なイメージがあって。 大学時代には一回も購入しませんでしたが、 お値打ち品の里芋が売られていて、購入を決めました。 寒くなる季節にはホクホクしたお芋を食べたい。。。 土つきの里芋を茹でて(沸騰してから10…

【クックパッドまとめ】里芋と鶏とゴボウ煮。部屋とワイシャツと私みたいな。

cookpad.com サトイモと鶏ゴボウ煮 白だしが自宅になかったので適当に和風だしの顆粒でだし代用しました。 作るときにどうしても食べたかったレンコンも入れてみたけどおいしかったです! やっぱり煮物は煮込み時間が長い・・・。でもその分べらぼうに美味し…

【レシピまとめ】里芋ごぼう大根の味噌汁 根菜具沢山って幸せ・・・

recipe.rakuten.co.jp 根菜たっぷり 里芋ごぼう大根の味噌汁 冷凍していた里芋ごぼうと買ってあった大根があったので。 先にごぼうを煮ておくことで、ごぼうの旨みがすごい。 とても身体がほっこりする幸せな味噌汁の味になりました。 次回はにんじんもちゃ…